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Salsa de chile habanero con mango

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Salsa de crema y cilantro

Salsa de crema y cilantro para pastas
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Arroz rojo

Arroz rojo con vegetales
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Frijoles charros

Frijoles charros ideales como una entrada reconfortante y llenadora
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Ensalada de Nopales

Ensalada de Nopales ideal para Carne Asada
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Sopa de Fideos

Sopa de fideo y sus variantes (en cada casa una variante)
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Crema de Chile Poblano

Crema de chile poblano una de las más ricas
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Aguacate y Jitomate relleno

Entrada clásica, sencilla y muy recurrente, puede variar el aguacate por jitomate y rellenarlo de ensaladas de atún, rusa o cangrejo.
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Guacamole

Salsa de guacamole para toda ocasión
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Crema de Cilantro

crema de cilantro con base en calabaza italiana
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Salsa Verde

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Salsa Pico de Gallo

Salsa pico de gallo o mexicana