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Sincronizadas de jamón y queso con epazote

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Tacos de Canasta

Tacos de canasta papa, frijol y chicharrón
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Salsa de chile de árbol seco

Salsa de chile de árbol en aceite Ingredientes 1/4 kg de chiles secos de árbol 10 cacahuates sin sal para triturar y decorar 2 dientes de ajo 1 tortilla 1/2 cebolla 1 cucharadita de sal 1 taza de aceite de aceite de olivo Aceite…
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Masa para tortillas, gorditas y sopes

Ingredientes Tortillas  2 tazas harina maseca 1/4 cucharadita de sal 1 1/4 tazas de agua Preparación En un bowl ponga la maseca y la sal, hidrate poco a poco y vaya amasando. Debe quedar una masa suave y tersa, para saber si esta…