Ingredientes
- 1 taza de arroz (el mas común del mercado)
- 2 tazas de agua
- 1/4 cucharadita de sal (opcional)
Preparación
- Cuando realices arroz siempre sigue esta regla, por cada taza de arroz, usa dos de tazas de agua. (a menos que el empaque indique otro procedimiento)
- Lava el arroz para quitar el excedente de almidón (si fuese arroz de jazmin, no lavarlo)
- Coloca en una cacerola y cubre con el agua, tapa y lleva a hervir a flama alta, una vez llegue a este punto baja la flama al mínimo, incorpora la sal y cocina por 20 minutos aproximadamente.
- Si el arroz es para seguir una dieta o alimentación especial, omite la sal.
- Este tipo de arroz hervido puede usarse para hacer arroz frito.
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